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挖藕摸虾、烹饪美食、电商助农——酒店学院开展劳动教育实境课堂

酒店学院:尹露露时间:2021-07-16浏览:294设置

“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”盛夏时节,走进淮阴区三树镇,这里的千亩藕虾综合种养基地,龙虾个大肥美,荷塘香气扑鼻、莲藕青翠甘甜。714日,酒店学院联合淮阴区三树镇镇府在当地共同开启了一堂别样的劳动教育实境课堂。

挖藕摸虾,体味劳动甘苦。师生们首先来到了本次活动的第一站四门闸村,刚下车的同学们对一切都充满了好奇,看着在藕塘里辛勤工作的藕农们,大家也跃跃欲试想要体验一把挖藕的乐趣,可真当大家带上草帽、穿上连体雨裤走进藕塘后,才发现一切并非那么简单。双脚深陷软软的淤泥中,弯腰寻摸了半天仍然一无所获,大家才终于体会到了藕农们的不易,纷纷开始帮忙。采藕、分拣、上称、装车,同学们有条不紊的分工协作,提前帮助藕农们完成了当天工作。

就地取材,烹饪美食。此次的劳动教育课堂还充分结合了酒店学院的专业特色,同学们就地取材,以莲藕、龙虾作为主要原料,由烹饪专业的同学们掌勺,为辛勤劳动的村民们烹制了一道道色香味俱全的美食。切藕、洗虾、剥蒜、摆盘…大家忙的不亦乐乎,虽然当天气温高达36度,但所有人一刻也没有停歇,看着村民们带着美食兴高采烈回家的模样,所有人都露出了喜悦的笑容。

抖音直播,电商助农。参与活动的志愿者只有20人,如何能扩大这次劳动教育的受众、进一步提升浸润式体验效果呢。为了解决这一问题,酒店学院的师生们在活动前展开了充分的讨论,最终决定以抖音直播的方式全程展示。带队的尹露露老师更是现场化身带货主播,向网民们积极推介当地的珍珠苹果藕,并向大家展示了乡村振兴战略下的美丽乡村面貌,呼吁广大青年要珍惜生活、热爱劳动,未来积极投身脱贫攻坚和乡村振兴伟大实践中,为农业强、农村美、农民富贡献更多智慧和力量。短短两个小时的直播吸引了近2000网友在线观看,点赞量达3.8万。通过直播互动,大家纷纷表示,这样的课堂充满了正能量,希翼有机会也可以参与其中。

本次活动的开展,不仅让田间地头成为了滋养学生身体和心灵的新课堂,让大家在实践中体验劳动的快乐,也将红色教育融入其中,帮助和引导更多的青年学生认知当前的乡村状况,在感受新农村的巨变中进一步坚定理想信念,树立到祖国最需要的地方建功立业的伟大志向,为乡村振兴注入新动能。

 

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