澳门威斯尼斯人6778-首页

酒店学院学生在全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛中获佳绩

酒店学院:赵敏时间:2020-11-05浏览:245设置

由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,王森冠军联盟冠名的王森冠军联盟杯第十届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛总决赛于113—4日举行。来自全国53所职业院校,共128名选手参加了角逐。酒店学院焦宇知院长和赵敏老师共同引导的2019级中西面点工艺专业朱琳、杨勇两位同学,在本次大赛中分别获得金奖和银奖的好成绩。

本次大赛因疫情的特殊性,采用了全程网络直播的形式,要求选手在2小时内制作一款装饰糕点,主题不限。朱琳同学以致敬抗疫一线的医务人员为主题,设计了一款韩式裱花蛋糕。该款蛋糕主题鲜明,制作精细,歌颂了医务人员不畏生死、敬佑生命的职业精神,宣扬了中国人民崇高的家国情怀,受到了评委的高度高评。

学生的优异成绩以及在比赛中表现出的自信,充分展示了我院中西面点工艺专业学生优良的职业素养和技术水准,也彰显了我院教师的教学能力,同时也体现了本专业课程思政在专业教学中改革实效。

  

 

返回原图
/

澳门威斯尼斯人6778|澳门威斯尼斯人网址44

XML 地图 | Sitemap 地图